Выездной кейтеринг для строительной компании
Выездной кейтеринг для строительной компании
Банкетные блюда с доставкой и выездной банкет под ключ
Студия Вкуса готовит банкетные блюда для корпоративов, свадеб, юбилеев и семейных праздников. Можно заказать отдельные позиции из каталога: салаты, мясо, рыбу, холодные закуски и горячие закуски. А можно заказать полноценный выездной кейтеринг с поварами, официантами и сервировкой. Работаем в Барнауле, по Алтайскому краю и в Республике Алтай.
Пример: банкет на 140 гостей в Манжероке, 350 км от Барнаула
Строительная компания отмечала День строителя на базе «Манжерок» в Горном Алтае. Гостей было 140. На площадке были только мангальная зона и навес: ни кухни, ни мебели, ни посуды.
Для такого выезда всё продумывается заранее. Мы составили чек-лист и привезли с собой столы, текстиль, посуду, кухонное оборудование и оборудование для раздачи. Площадку собрали с нуля.
Как сохранили ресторанное качество на расстоянии 350 км:
Логистика. Продукты везли в рефрижераторе с соблюдением температурного режима.
Заготовки. Основную подготовку провели в нашем производственном цеху в Барнауле, на площадке оставались финальные этапы.
Салаты собирали на месте, непосредственно перед подачей.
Горячее. Мясо и рыбу готовили в пароконвектомате прямо на площадке, поэтому гости получили горячие блюда с правильной температурой и текстурой, а не разогретые после дороги.
Барбекю-станция. Дополнительно работал гриль: блюда готовили при гостях, и это стало частью атмосферы праздника.
Мероприятие обслуживала команда из 21 человека: 4 повара, 15 официантов и 2 менеджера.
Корпоратив на 140 человек за городом — это не пикник, а полноценный выездной банкет с ресторанным сервисом, стабильным качеством блюд и чётким таймингом. Заказчик получил это без собственной кухни на площадке.
Смотреть фотоотчёты с наших мероприятий →
Как заказать банкет
Выберите блюда в каталоге или доверьте составление меню нам. Скажите, сколько будет гостей и где пройдёт праздник, и мы рассчитаем меню, логистику, обслуживание и стоимость банкета на человека.
Позвоните +7 (385) 253-29-20 или нажмите «Забронировать дату», и менеджер свяжется с вами.
Студия Вкуса готовит банкетные блюда для корпоративов, свадеб, юбилеев и семейных праздников. Можно заказать отдельные позиции из каталога: салаты, мясо, рыбу, холодные закуски и горячие закуски. А можно заказать полноценный выездной кейтеринг с поварами, официантами и сервировкой. Работаем в Барнауле, по Алтайскому краю и в Республике Алтай.
Пример: банкет на 140 гостей в Манжероке, 350 км от Барнаула
Строительная компания отмечала День строителя на базе «Манжерок» в Горном Алтае. Гостей было 140. На площадке были только мангальная зона и навес: ни кухни, ни мебели, ни посуды.
Для такого выезда всё продумывается заранее. Мы составили чек-лист и привезли с собой столы, текстиль, посуду, кухонное оборудование и оборудование для раздачи. Площадку собрали с нуля.
Как сохранили ресторанное качество на расстоянии 350 км:
Логистика. Продукты везли в рефрижераторе с соблюдением температурного режима.
Заготовки. Основную подготовку провели в нашем производственном цеху в Барнауле, на площадке оставались финальные этапы.
Салаты собирали на месте, непосредственно перед подачей.
Горячее. Мясо и рыбу готовили в пароконвектомате прямо на площадке, поэтому гости получили горячие блюда с правильной температурой и текстурой, а не разогретые после дороги.
Барбекю-станция. Дополнительно работал гриль: блюда готовили при гостях, и это стало частью атмосферы праздника.
Мероприятие обслуживала команда из 21 человека: 4 повара, 15 официантов и 2 менеджера.
Корпоратив на 140 человек за городом — это не пикник, а полноценный выездной банкет с ресторанным сервисом, стабильным качеством блюд и чётким таймингом. Заказчик получил это без собственной кухни на площадке.
Смотреть фотоотчёты с наших мероприятий →
Как заказать банкет
Выберите блюда в каталоге или доверьте составление меню нам. Скажите, сколько будет гостей и где пройдёт праздник, и мы рассчитаем меню, логистику, обслуживание и стоимость банкета на человека.
Позвоните +7 (385) 253-29-20 или нажмите «Забронировать дату», и менеджер свяжется с вами.